微波干燥殺菌殺蟲卵設備
1、加熱均勻,干燥效果好:由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、高效節能:微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、效率高、時間短:由于微波加熱不需要熱傳導的過程,所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部,由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥,有效地縮短了干燥時間。
4、設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時連續工作,微波泄漏量達到國家標準。
微波干燥殺菌殺蟲卵設備食品在生產、保存、運輸和銷售過程中非常容易污染變質。通??梢圆捎酶邷亍⒏稍?、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規技術來實現對食品的殺蟲滅菌與保鮮,但往往影響食品的原有風味和營養成分。
而微波殺蟲滅菌機是使食品中的微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動物質發生變異,而導致微生物體生長發育延緩和死亡,達到食品滅菌、保鮮的目的。
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