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  香菇烘干時裝載設備：

  主要為烤架和烤篩(烘盤)。設計要求是堅固耐用，靈巧輕便。

1．烤架  為設置烤篩用。烤架設置 8—10層，每層間隔10厘米，最下層距火道30厘米。

2．烤篩  裝原料用。長方形或方形，大小與烤架的長度和寬度相稱，一般長100厘米，寬60厘米，高4—5厘米。用（木條）不銹鋼做篩框，篩底可用（竹片）鐵絲編織，網眼以原料不會漏下為宜，太密會影響熱空氣流動。

香菇烘干技術非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。金凱香菇烘干機烘干工藝如下：

一、初步烘干期：

1、起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—3℃，溫度要逐步升至40℃左右。

2、恒速烘干期：烘干到4—5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，此階段一般烘干3—4小時。

3、烘干期：烘干8—9小時時，溫度要逐漸升到55—60℃，

4、完全烘干期：最后1個小時，溫度應控制在60—65℃，，使熱空氣上下循環，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。

二、香菇烘干注意事項：

1、升溫與降溫不應過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質量。

2、最高溫度不能超過65℃，否則易燒焦。

3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（不能噴在菌褐上），再放進烘干房，關閉門窗，悶30分鐘，再進行正常烘干。一次不行可進行2—3次，這樣菇面顏色一致。

4、烘烤至16－18小時時，可打開烘干室門，檢驗香菇干度是否合格。檢驗時，用手指按壓菌柄交界處，若只是呈現痕跡，說明干燥合格；若手感發軟，則還需要繼續烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；香菇菌褶黃色、菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平。

三、金凱熱泵香菇烘干機的優勢：

1采用美國谷輪壓縮機 ，具有體積小、重量輕、效率高、振動低并且可靠性高。

2采用電子膨脹閥，電子膨脹閥可以在解決于零過熱度下平穩運行，不會產生振蕩，從如充分發揮蒸發器的傳熱效率。

3獨有的熱回收技術，金凱熱泵烘干機在系統內置熱回收器，達到3次廢熱回收完全做到除濕不降溫。

4蒸發器和冷凝器，加大換熱器，換熱面積比常規大30-50%，提高能效比。

5采用七寸觸摸屏面板，較市其他廠家的按鍵屏操作更加簡單和直觀，且功能更多更好！

2016年新型熱泵香菇烘干機，擁有三次廢熱回收功能、三個除濕系統、較好的溫濕度感溫器和智能化控制編程系統，實現：節能、環保、智能化、無需人工現場看守、可自動烘干等功能，完全摒棄傳統香菇干燥法的所有缺點，成為目前香菇脫水干燥行業的最佳合作伙伴；

小型：3P香菇烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用（4米×2米×2米），每小時平均用電3度左右； 

中型：6P香菇烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用（5米×2.5米×2米），每小時平均用電6度左右； 

大型：10P香菇烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用（6米×3米×2.2米），每小時平均用電12度左右； 

香菇在烘干房中可以使用層架式多層放置，每層高度10-15厘米，每個庫房可以鋪放10-15層香菇；

金凱熱泵香菇烘干機特點： 
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外； 
2、高效節能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。 
3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。 
4、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。
5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。 
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。 
7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農副產品海產品、紙品木材、皮革化工醫藥等高溫熱水和烘干系統設備。

以上為標準配置價格，設備價格隨配置不同，具體的以詢價為準。一經合作后，我公司會派專業的技術人員到現場安裝指導該設備的使用方法以及注意事項，并詳細的講解設備的烘干時間、烘干溫度、烘干工藝、確保用戶能烘出優質產品，節約運行成本，給客戶帶來更有力的產品價值。金凱熱泵烘干機是由廣州凱能電器科技有限公司研發、生產、銷售的產品。凱能公司有一支專業的技術團隊，從產品的研發、生產、烘干房的設計、安裝都很專業。以品質贏市場，以服務樹口碑是凱能公司的宗旨。

我們的產品是根據客戶的需求、以及多個烘干工程經驗來不斷的改進的，不求最好，但求更好。而且凱能公司在全國各地都有樣板案例，貴州紅糖、廣東江門的佛香、廣東臘腸、四川臘腸、廣西藥材、江蘇藥材、福建米粉、桂林米粉、河南薯粉、湖南休閑食品廠等等。

為什么選擇我們?

　　1.我們是烘干機專業生產廠家，而不是貿易公司和經銷商。 我們有專業的生產-制造-銷售-售后服務，強大的團隊，并提供第一手的產品。

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凱能電器服務承諾：
    ¨ 設備運至需方后保修期為一年，在保修期內，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務。
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