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蘑硒品牌擁有者長沙蘑菇云生物科技有限公司是目前唯一被國務院科技創新發展工作委員會授予“中國生物有機硒產業示范基地”的企業，發明專利號：CN201210478846.7。公司生產的主導產品蘑硒產品，經過了如下復雜而長時間的培育制作過程—
 

1、首先是讓硒元素與食用菌平菇進行巧妙“聯姻”，經過長時間（十年以上）的篩選、馴化，培育出了集硒能力很強的菌種。

 

2、再用此有機硒菌種大面積培養平菇，孕育出富含有機硒的平菇（完全摒棄了人工葉面噴灑無機硒從外部強制提高硒含量的做法）。以此特種工藝培育出來的平菇，形體飽滿、健壯、鮮嫩，能實現“無機硒有機化”的高轉化率（經湖南省質監局檢測，每一克蘑硒平菇精粉中有機硒含量達硒總量的96.8%以上），食用安全無憂。

3、將此生物轉化得來的高含量有機硒的平菇作為主要原料，經氣流超微粉碎精制出有機硒營養食品。其中所含有機硒主要為硒多糖、硒多肽、硒蛋白、硒氨基酸及小分子結構的有機硒。

有機硒含量：100微克每克
主要成分：富硒平菇粉
保質期：1年