香菇是世界名貴的食用菌珍品,泌陽花菇又是世界一絕:古代謂之“山珍”現代又賦予“植物食品頂峰”的美稱,泌陽花菇,菇傘大,菇質肥厚,菇色濃白。加工后可制成干、鮮菇品;利用高科技手段,提取香菇精品---香菇素:泌陽香菇含有豐富的蛋白質,18種氨基酸,30多種酶類和多種維生素,含有防治心腦
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