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會議看點(diǎn)：專家建言獻(xiàn)策助力菌需物資裝備業(yè)健康發(fā)展

發(fā)布日期：`2016-11-04` 來源：來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

本網(wǎng)訊近年來，我國食用菌工廠化生產(chǎn)得到快速發(fā)展，推動了我國食用菌物資裝備行業(yè)的發(fā)展，一批國內(nèi)自主研發(fā)的新產(chǎn)品、新設(shè)備應(yīng)用在生產(chǎn)中。用機(jī)械設(shè)備代替人工已成為很多食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)行之有效的手段，“機(jī)器換人”不僅降低成本、提高效率、減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)省了人力成本，還能更好地保證培養(yǎng)料、基質(zhì)含水量的均一性，可提高培養(yǎng)料質(zhì)量，進(jìn)而提高食用菌產(chǎn)量，使得工廠化菇在市場上具備較強(qiáng)的市場競爭力。

　　目前，在國內(nèi)新建的食用菌工廠化項(xiàng)目中，很多企業(yè)在廠房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)等都采用國產(chǎn)的設(shè)計(jì)工藝和機(jī)械設(shè)備，這標(biāo)志著我國食用菌工廠化科技研發(fā)水平得到了大幅提升。但我們也應(yīng)看到，目前我國菌需物資裝備行業(yè)自主創(chuàng)新能力弱，研發(fā)平臺滯后，自動化、智能化程度低，同質(zhì)化嚴(yán)重，跟國外先進(jìn)的工廠化設(shè)備比較起來還是有較大差距。

　　為此，“全國第十二屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”設(shè)立食用菌工廠化物資裝備專題論壇，邀請農(nóng)業(yè)部南京機(jī)械化研究所研究員宋衛(wèi)東、國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長劉兵、福建建甌市元潤塑料公司董事長朱慶壽、山東諸城良工機(jī)械公司總經(jīng)理馬欣、黑龍江林河菌業(yè)有限公司總經(jīng)理孫鑫河等行業(yè)權(quán)威專家和菌需物資及機(jī)械設(shè)備企業(yè)家代表到會，分別就我國食用菌工廠化裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況、工廠化裝備產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、菌包工廠化生產(chǎn)、工廠化專用菌袋的使用等內(nèi)容展開研討，為參會者重點(diǎn)解讀我國食用菌工廠化機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和建議，以及食用菌工廠化生產(chǎn)過程中機(jī)械設(shè)備能夠給生產(chǎn)企業(yè)在提質(zhì)增效上所帶來的促進(jìn)作用。

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