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    ■黑木耳月餅倍受青睞

    “黑木耳月餅無添加劑、酥脆香甜、營養豐富，具有清肺補血，降血脂、養血安神等功效，其原料黑木耳面粉具有多種維生素，氨基酸，微量元素等功效。”在扎賚特旗音德爾鎮慶客隆超市，正在挑選黑木耳月餅的消費者王先生告訴記者。

    為延伸黑木耳產業鏈條，豐富節日市場，今年，該合作社推出了采用黑木耳面粉為原料制作主打黑木耳月餅系列品味，吸引顧客，倍受“消費者”青睞。目前，該合作社已生產生態黑木耳月餅1.2萬塊，市場上每斤價格從38元到118元不等，市場銷售日益走俏，定單不斷，供不應求。目前，扎賚特旗阿爾本格勒鎮黑木耳月餅遠銷廣州、武漢、北京、呼和浩特等地，以及扎賚特旗周邊地區。

    “為解決老百姓黑木耳銷售渠道單一，打破傳統銷售模式，提高利潤，通過深加工，多次研發，最終成功推出黑木耳月餅。”合作社理事長包春杰對記者介紹說。

    ■產品成功出口菲律賓

    “現在我們還研制開發了包括黑木耳月餅、黑木耳減肥保健茶和黑木耳營養面條粉等幾十種深加工產品，得到了消費者的一致認可。目前，產品已經輻射到浙江、北京、安徽、呼和浩特等地。線上建立了包括淘寶等全國幾十家知名網絡銷售平臺，成功出口菲律賓，并且簽訂了長期的供應合同。同時，今年8月初，我們還參加了全區第四屆綠色農畜產品博覽會，我們的木耳面等產品，特別深受顧客們歡迎。”包春杰介紹說。

    該合作社注冊的“東北耳神”商標已是全國地理標志認證的農產品，并富含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營養元素，經檢測，黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血、潤滑腸道、化解結石等作用，兼具保健和藥用的功效。黑木耳月餅新產品在阿爾本格勒鎮烘焙成功，添補內蒙古地區乃至全國的空白。

    據了解，阿爾本格勒鎮阿本黑木耳專業合作社成立于2012年3月，注冊資金300萬元，社員80人，占地50畝，已投資400萬元建成了集黑木耳生產、加工、銷售為一體的農業產業化企業。該合作社“東北耳神”商標，通過ISO9001質量認證，并銷售到周邊各大酒店、超市，還遠銷上海、北京、呼和浩特市等地。