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浙江天和食品有限公司：做生態綠色精品現代農業

發布日期：`2016-06-12` 來源：來源：中國食用菌商務網

    浙江天和食品有限公司組建于1995年，是一家集生產基地、保鮮加工、自營進出口于一體的企業，前后獲得過國家農業產業化重點龍頭企業、浙江省骨干農業龍頭企業、全國新農村建設百強示范企業等榮譽稱號。
    多年來，天和食品公司堅持做生態、綠色、精品、現代農業，不斷優化食用菌產業結構：建立香菇生產基地，確保原料穩定；拓廣資源利用渠道，探索和開展食用菌精深加工；引導從事食用菌生產的農戶向專業化、組織化、機械化、品牌化方向發展。
    十余年間，公司規模迅速發展壯大，目前擁有16個食用菌標準化基地、4個食用菌專業合作社、1個黑木耳農場和多個靈芝基地。該公司倡導標準化無公害栽培，實施產品質量可追溯管理機制。為抑制農藥殘留，確保產品農藥殘留符合國際質量標準，公司強化生產基地的“源頭管理”，并設立微生物檢測實驗室，可以實施自主檢測。
    為了增加產品的附加值，2010年，公司引進日本水洗黑木耳，干香菇絲、粒、粉系列產品精深加工生產線，新建精深加工生產車間1200余平方米，并經過5年多的實踐，精深加工的水洗黑木耳，干香菇、絲、粒、粉系列產品受到消費者歡迎，給企業帶來了較大的經濟效益。
    意識到了沒有精深加工發展，就沒有食用菌產業的穩健發展，該公司加大了食用菌精深加工研發力度，通過同上海大專院校和科研院所合作，研發了壓縮香菇、黑木耳系列休閑旅游產品和黑木耳茶飲產品，使得企業的市場競爭力不斷提高。
    為了將天和食品從傳統市場打進網絡市場，同時通過電商平臺擴大龍泉農產品的市場影響力，提升品牌價值，促進企業做大做強，帶動農民增收致富，2014年，天和食品入駐天貓和京東兩大電商平臺，進行線上促銷活動。去年，天和食品在天貓和京東的銷售額超過700萬元。
    2015年，該公司引進國內外最先進的自動控制遠紅外殺菌設備、全自動化灌裝機、數控全自動切片機等設備，組建自動化生產線2條，從原始的初級人工加工成功轉變為流水線自動化生產加工。機器換人不僅提高了生產效率，也解決了企業勞動力短缺和因人工對產品的規格限制。此外，紅外線隧道式烘烤箱等現代化流水線烘干設備的投入使用，不僅提高了生產效率，也大大降低了能耗，更好地幫助企業節能減排。
    2015年，該公司與中糧集團、首旅集團、百盛集團等世界500強企業達成戰略合作伙伴關系。穩定的質量和貨源供應，也讓公司成為思念、真功夫等國內知名餐飲業的常年合作伙伴。公司產值達14378萬元，出口創匯856萬元。產品遠銷北美、歐盟、澳大利亞、韓國、日本、新加坡以及香港等國家和地區。
    另外，為傳承和弘揚香菇文化，該公司董事長吳子敬還投資建造中華（龍泉）香菇博物館，該博物館的建成，將為世人了解龍泉香菇歷史、香菇文化提供良好的場所。
    吳子敬表示，下一步，公司將投資建設食用菌標準化生產基地，作為中糧集團等大型企業的冷藏物流加工配送中心，在北京、上海開設分公司，建十個直銷配送龍泉黑木耳、靈芝、香菇門市部；繼續深化電子商務網絡銷售渠道，開發食用菌精深加工，延伸產業鏈，提高附加值，研發黑木耳和靈芝保健深加工產品，實現農民增收，企業增效。

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發布日期：2016-06-12 來源： 來源：中國食用菌商務網

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