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    本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹) 2013年上半年，食用菌價(jià)格行情局勢(shì)不太樂(lè)觀，特別是金針菇鮮品價(jià)格更是跌破成本價(jià)。
    近日，記者在工廠化調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，很多企業(yè)開(kāi)始把金針菇生產(chǎn)改造成杏鮑菇生產(chǎn)，以食用菌工廠化的日生產(chǎn)能力，2013年工廠化杏鮑菇產(chǎn)量與2012年產(chǎn)量相比將有很大幅度的增長(zhǎng)。這種情況給杏鮑菇鮮品的市場(chǎng)增加了很大壓力，專家提醒：切不可盲目跟風(fēng)，根據(jù)企業(yè)整體情況，提高質(zhì)量，專家建議生產(chǎn)者可整改珍稀品種。