本網訊(記者 陶靜) 近日,中國食用菌商務網理事會秘書長謝永信、《食用菌市場》雜志采編部主任陳彥一行考察了位于山東濰坊的淄博花山食用菌研究所。研究所所長王延林陪同參觀,并介紹了山東產業發展現狀和研究所最新技術成果。淄博花山食用菌研究所是集科研、開發、推廣于一體的高新科技實體,隸屬于淄博市科技局,單位下設中心試驗室、菌械工程部、中試基地、食用菌園藝部、專家組,具有充足的生產能力。其產品和技術榮獲多項國家專利。
在花山食用菌研究所的蛹蟲草工廠化生產廠房里,一排排工廠化蛹蟲草已經接近成熟,等待采摘上市。王所長介紹說,蛹蟲草又叫北冬蟲夏草、蟲草花,是食用菌工廠化的新成員。蛹蟲草具有周期短、適用性強、成本低、利潤高等優勢,是食用菌工廠化的新寵。在其工廠化生產中,菌包及采收標準是工廠化生產的關鍵。花山研究所在國內率先實現蛹蟲草工廠化,擁有成熟的獨立研發的蛹蟲草工廠化生產技術。王所長稱,研究所不會固守自己的技術,未來希望將自己的優勢技術推廣傳播給更多的食用菌熱愛者。
謝永信秘書長、陳彥主任就食用菌行業未來發展與王所長交流了看法,并提出相關建議。王所長肯定了中國食用菌商務網、《食用菌雜志》對產業所作出的努力與貢獻,希望在未來進一步更深入的加強溝通交流,共同做強做大食用菌產業。
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