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    本網(wǎng)訊 （食用菌市場雜志記者 姬丹丹）2012年上半年食用菌工廠化鮮品價位不是十分理想，就此問題記者日前采訪到了江蘇省愛菲爾鋼構有限公司的董事長劉兵先生，劉總告訴記者，食用菌屬于是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)，雖說暫時性的價格冷潮給生產(chǎn)企業(yè)帶來了沖擊，但是未來食用菌工廠化發(fā)展的方向和前景還是很值得大家期待的，整體趨勢來看，高產(chǎn)能、低能耗、低成本，這一高二低是如今食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)長遠發(fā)展的本質，最后劉總提出，合理的食用菌廠房設計也是高產(chǎn)能、低能耗、低成本的基礎，因此大家在建造廠房之前一定要多考察、多選擇，只有把蘑菇的“家”給建造好了，那么后續(xù)很多問題就會迎刃而解了！