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　　本網訊：由中國食用菌協會主辦、江蘇省連云港市灌南縣人民政府協辦、中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部承辦的“全國第二屆食用菌工廠化生產論壇暨第五屆菌需物資展銷會”將于2009年12月25日至27日在江蘇省連云港市灌南縣舉行。
此屆食用菌工廠化生產論壇是繼2008年11月在山東省梁山縣舉辦的首屆工廠化論壇之后的又一屆，據論壇組委會會務負責人謝永信介紹，2008年梁山工廠化論壇之后，全國有近百家主產基地縣市領導及企業負責人到梁山縣館驛鎮工廠化生產園區進行考察。在近一年的時間里，全國很多主產地把發展食用菌工廠化生產做為產業升級的一項重要工作來抓，其中江蘇省灌南縣就是范例。該縣僅用一年的時間，在現代農業園區里創建了食用菌工廠化企業十多家，生產品種達四個以上，日生產能力達60噸。在我國，一個主產地興辦一兩個或者三五個食用菌工廠化生產企業已取得成功經驗，但是在一個主產地興建十幾個工廠化企業僅此一家。灌南縣發展食用菌工廠化生產的經驗將為全國主產區向工廠化生產發展提供新鮮經驗，有很多可學、可看、可交流之處。同時，此屆論壇活動將邀請國家相關部門領導和專家及業界工廠化企業負責人到會做主題報告及經驗交流。
　　此屆論壇活動期間將舉辦全國第五屆菌需物資展銷會，很多菌需物資設備生產廠家將本著服務于工廠化生產企業秋冬季菌需物資需求的目的，帶著新產品新技術新設備來參展，這將為全國食用菌行業在工廠化發展上進一步提供技術設備上的支持，此屆活動將是2009年末全行業的一次重大盛會。