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    本網訊（記者 姬丹丹）2010年全國食用菌工廠化企業的調查已經結束，在對全國443家的工廠化企業調查統計中，設施裝備是企業硬實力的具體體現。企業主要從事高效設施農業生產，采用的是現代工廠化生產模式，即是將食用菌生物技術和工業化生產相結合的系統工程，離不開現代化的設施和精良化的裝備。一是要建有以機械化、自動化武裝起來的生產流水線，可大大提高食用菌生產效率和菌種成品率；二是要建有以智能化武裝起來的培養菇房，可為食用菌生長發育提供了良好生態環境條件，確保食用菌高產、優質、安全。例如：金針菇工廠化瓶栽模式，其設施裝備較先進，雖一次性投資較大，但自動化、智能化程度較高，生產成本較低，且具有較強的智能化調控功能，能及時測定環境因子并自動控制，完全可以彌補人工管理經驗的不足，生產過程受人為干擾因素較小，可大大降低生產風險，生產效率和效益當然就高。金針菇工廠化袋栽模式，其設施設備較低檔又不配套，雖一次性投資較小，但自動化、智能化先天不足，生產成本較高，且只能提供保溫保濕等基本條件，環境因子調控能力較弱，需要依靠人工經驗管理給予補償，往往管理滯后帶來經濟損失，與瓶栽模式相比較，生產風險相對較高，生產效率和效益相對較低。作為食用菌工廠化生產企業只有以前瞻的眼光加大設施裝備的投入，才能獲得長期高效回報。