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劉佃軍
文顯文
王洪沛
食用菌栽培應該以"預防為主"食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針，以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業專家多年的實踐經驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環節的控制和管理，就可以達到理想的生產效果，收獲符合安全標準的質量好、產量高的食用菌產品。
發布時間：2013-06-20
來源：中國食用菌商務網
本網訊（記者：房琳）近日，房山區農技人員到西南召村食用菌種植基地進行生產指導，該種植基地擁有30個日光溫室，主要以平菇生產為主，目前夏秋茬平菇處在菌絲發育階段，由于夏季溫度較高，容易造成燒菌現象，直接影響生產效益。對此，房山區食用菌技術人員對該基地種植戶提出以下管理建議：
1、對于棚室內污染較為嚴重的菌袋及時移除到棚外，以免傳染到其他菌袋。
2、對于近日的連陰雨天氣，空氣濕度高局不下，應采取有效的降濕措施，如在棚內放置生石灰，使之吸水，降低棚室濕度，保證菌絲正常生長。
3、天晴后及時予與通風，降低棚內二氧化碳濃度。
4、夏秋季栽培平菇菌袋規格不宜過大，且碼放層數不宜過多，以免發生燒菌現象。
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