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經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐總結(jié)——雞腿菇菌絲非常強(qiáng)悍，栽培雞腿菇的菌糠不用曬干，打碎直接拌料最好是在摻入適量比例新料更好，經(jīng)發(fā)酵散熱后，不用熟料也行，直接裝袋播種即可。河北平菇、雞腿菇基本都是發(fā)酵料栽培。我所在的一家即種菜又種菇的企業(yè)，在大球蓋菇栽培料中按比例摻入香菇菌糠產(chǎn)量很高。我到那個(gè)企業(yè)只種了一年香菇，就轉(zhuǎn)移栽培球蓋菇了。在此著重提醒:用香菇菌棒菌糠發(fā)酵料栽培，一定要經(jīng)過(guò)挑揀，去掉有污染的菌棒用作二次栽培的原料使用。因香菇菌棒易生木霉，是不剔除污染的菌棒的粗放生產(chǎn)導(dǎo)致菌糠利用的失敗。如果是熟料栽培啥事沒(méi)有，在這個(gè)世界上你沒(méi)看到的不知道的——不見(jiàn)得不存在，不見(jiàn)得別人做不到。