菌類食用顆粒專利申請技術的技術特點是：菌類食用顆粒，利用食用菌為原料，經清洗，配以調料、蒸煮、烘干、切粒、調味、包裝而成。目前的食用菌大多用作菜肴，菌類食用顆粒技術與之相比，味道更鮮美，營養(yǎng)、吸收更好，康復健身效果更明顯，可開發(fā)成多種食品，能創(chuàng)造更大經濟效益。目前，本技術還處于構思階段。食用菌如香菇類食品經加工成顆粒形休閑食品后將是長時期、普通受歡迎的。其市場價每公斤可賣到４０元，年銷售額將達４８０萬元以上。
投產菌類食用顆粒休閑食品主要需要一套蒸煮設備、一臺烘干機、一臺粉碎機、一臺塑封機、清洗容器，另需要一些調味品，５０平方米廠房，需要四名人員，還需準備一些流動資金。以香菇松為例，年總產值將達４８０萬元，扣除場地費、水電費、工資、原料及稅收等，年利潤約２９０萬元。
本專利可以獨家許可，也可以普通許可。獨家許可，轉讓費為１１萬元；普通許可，產值提成１０％或轉讓費５．５萬元。
地址 (200041)上海市靜安區(qū)南京西路１０８１弄１０９號
電話 021-39799027
聯(lián)系人 吳道宏
APP下載
