為推動我國香菇產業的創新發展和交流合作，提升香菇產業的市場競爭力，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會和中國食用菌商務網聯合舉辦的首屆全國香菇產
業創新發展大會于2018年6月6日至8日在遼寧省丹東市成功舉辦。
會期，主辦方邀請了國內外知名專家，以及多位活躍在產、學、研一線的科技工作者和企業家到會，圍繞我國香菇的生產加工技術、產品品牌打造和流通渠道建
設，以及食用菌產業在助力鄉村振興戰略中所擔負的重任和存在的市場機遇問題到會解讀研討。
6月7日上午,首屆全國香菇產業創新發展大會開幕式在遼寧省丹東市召開，中
國林科院副院長、中國林學會副理事長兼秘書長陳幸良，中國鄉鎮企業協會副會
長、食用菌產業分會會長、中國食用菌商務網理事長李玉春，遼寧省農業委員會
總工程師李永欣 ，丹東市人民政府副市長劉國棟 ，上海市農科院副院長、國家食
用菌產業技術體系崗位專家譚琦，華中農業大學教授、國家食用菌產業技術體系
崗位專家邊銀丙，遼寧省農業委員會經作處處長侯艷華，遼寧省食用菌協會會長
趙凱，丹東市工商業聯合會主席時燕等領導嘉賓，來自全國香菇主產區的管理部
門領導、相關企業負責人、科研院所研究人員、參展參會代表,以及韓國香菇專家
等國內外等共500余人出席了展會開幕式和相關活動。同時，此屆會展活動吸引了
來自全國各地慕名而來的業界同仁近2000人，還有境外日本、韓國、朝鮮等國家
和地區的經銷企業近10家。中央及地方多家媒體參與展會報道。
開幕式上，丹東市人民政府副市長劉國棟在致辭中指出...
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6月7日上午，食用菌產業助力鄉村振興戰略研討會在遼寧丹東召開。來自行業專家學者、企業家代表到會，圍繞鄉鎮振興戰略與食用菌產業發展展開交流與研討。
中國林科院副院長、中國林學會副理事長兼秘書長陳幸良在研討會上針對鄉村振興戰略與食用菌產業發展機遇進行了交流，他指出,國家提出的鄉村振興戰略要求的是產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕。這其中把產業興旺放在首位，從以前強調“生產發展”，到要求“產業興旺”，層次更高跳出單一的農業范疇，內涵更加的豐富，更能促進三產融合發展，而食用菌產業是推動農業現代化發展、振興鄉村、帶動百...【詳情】
6月7日下午，香菇產業創新發展報告會在遼寧丹東市召開，來自國內外香菇專家、企業家代表圍繞中國香菇產業發展歷史、現狀和未來、香菇生產技術升級的難點與熱點、出口貿易、品種選育、工廠化生產，以及日本、韓國香菇產業發展等問題展開交流。遼寧省食用菌協會常務副會長劉喜杰主持大會。
上海市農科院副院長、國家食用菌產業技術體系崗位專家譚琦在會上指出，2016年度我國香菇總產量為898萬噸，產值達1100多億，從業人員達一千多萬是我國生產區域最廣、總產最高、影響最大的食用菇類。目前，國內不少貧困地方利用當地豐富的資源優勢，把香菇種植作為當地的脫貧產業，香菇正成為我國南北方貧困地區實施產業精準扶貧的助農增收、脫貧摘帽的主導產業。但在發展過程中還存在一些制約因素，主要表現為1.香菇產業...
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6月8日，香菇生產加工技術報告會在遼寧丹東成功召開，來自行業專家、常年活躍在生產一線的企業家代表到會，圍繞香菇工廠化生產菌袋及栽培、菌種質量管控、保鮮與加工、病蟲害防治等內容展開研討。
湖北裕國菇業有限公司技術總監雷華喬在會上圍繞香菇工廠化生產菌袋及栽培種植技術作了發言，他提到，工廠化香菇在生產中滅菌很重要，一般在裝好菌袋后，打排氣孔1個，用濾氣貼貼住，上滅菌車，移動平板車進滅菌器并關好門，啟動電源開關，進入中文菜單，檢查各程序設定是否正常。一般程序設定為：“真空3次”“保溫1:100℃40分鐘；保溫2:105℃105分鐘；滅菌：115℃，300分鐘”“滅菌后真空為0”。設定正常后，點按啟動按鈕...
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6月6日晚，在遼寧丹東市舉行了香菇病蟲害防治及安全高產專題座談會。福建南平市農康生物技術有限公司作為本場專題座談會承辦方，公司相關負責人針對香菇生產中出現的病蟲害等行業熱點話題進行了發言，近200名參會代表參加了本場座談會。
首先，福建南平市農康生物技術有限公司工程師謝善慈在會上做了《菇力神酶在香菇綠色高產的應用》的發言，她指出，菇力神酶是國內首創的食用菌以"菌"治菌的營養調節理念。利用生物激活技術，激活菌絲酶活、自身的抗菌活性和生命力，菌絲發菌快，潔白、健壯，菇耳品質好。木質素轉化徹底，產量高。是食用菌種植農戶、工廠化栽培食用菌的最佳選擇，在我國東北、河北、湖北等香菇主產區，很多用戶使用菇力神酶，能顯著的節約人工...
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6月6日-8日，首屆全國香菇產業創新發展大會將在遼寧省丹東市召開，今日為大會報到日，組委會將報到地點設在了丹東市鴨綠江大廈酒店。
6月6日上午 ，來自全國各地的參會參展代表陸續來到報到中心報到，工作人員熱情地為每位參會參展代表準備會議證件、會議資料、胸牌、會議紀念品等大家可憑會議相關證件全程參加會期相關活動。
本屆大會 ，以“推動創新、轉換動能、促進發展”為主題，圍繞我國香菇的生產加工技術、產品品牌打造和流通渠道建設，以及食用菌產業在助力鄉村振興戰略中所擔負的重任和存在的市場機遇問題，邀請專家到會解讀研討，給相關管理部門和從業者提供參考與幫助。會期還將組織香菇等食用菌精深加工產品和物資設備展示展銷、專題座談會等會務活動。
據了解 ，本屆大會由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網共同主辦，中國鄉鎮企業協會、全國農產品加工產業發展聯盟、遼寧省食用菌協會為支持單位。在為期三天的時間里，主辦方安排了專題座談會、主題報告會、產品展示展銷等一系列活動內容，大會的召開，將有利于加快我國香菇產業新產品新技術成果轉化，促進我國香菇產業提檔升級。
