中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)
中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
黑龍江省食用菌協(xié)會(huì)
吉林省食(藥)用菌協(xié)會(huì)
遼寧省食用菌協(xié)會(huì)
北京中菌華寶會(huì)展服務(wù)有限公司
木耳菌種繁育、設(shè)施化生產(chǎn)、產(chǎn)品精深加工、菌渣循環(huán)利用等關(guān)鍵技術(shù),以及產(chǎn)品區(qū)域品牌、市場渠道和電商品控標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。
主旨報(bào)告會(huì)、技術(shù)交流會(huì)、專題研討會(huì)、展示展銷會(huì)、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)等形式,邀請行業(yè)權(quán)威專家和成功人士到會(huì)交流。
木耳產(chǎn)業(yè)最新科研成果、生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,為推動(dòng)木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力與動(dòng)力。
自2006年以來,黑龍江省黑木耳總產(chǎn)量穩(wěn)步提高,2022年黑龍江省黑木耳產(chǎn)量、食用菌鮮品產(chǎn)量均居全國第一位,全省年交易黑木耳量占全國60%以上,其中黑木耳產(chǎn)量占全國的4成以上。擁有牡丹江、尚志和東寧縣三大產(chǎn)業(yè)一體化模式的黑木耳主產(chǎn)區(qū)。
黑龍江省食用菌產(chǎn)業(yè)鏈初步形成,在生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)社會(huì)化分工。全省廣泛應(yīng)用“菌包廠+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,菌包廠的生產(chǎn)規(guī)模與數(shù)量不斷增加。近年來,黑龍江省不斷對產(chǎn)品形式進(jìn)行創(chuàng)新,開始出現(xiàn)即食類、休閑類、飲料類等精深加工產(chǎn)品,產(chǎn)品附加值較高。
黑龍江省黑木耳銷售主要采用線上、線下相結(jié)合的營銷方式,市場體系逐步完善。據(jù)統(tǒng)計(jì),全省有東寧和葦河兩大黑木耳批發(fā)市場,其中東寧木耳批發(fā)市場是國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場。兩大市場全年交易黑木耳鮮品量可達(dá)200萬噸。近幾年,黑龍江省與美國、加拿大、日本、韓國簽訂了出口黑木耳等食用菌及菌棒的合同,促進(jìn)了黑木耳市場的進(jìn)一步開發(fā)。
2016年8月8日至10日,首屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨市場流通峰會(huì)在黑龍江省哈爾濱市成功舉辦,來自黑龍江省、吉林省等黑木耳主產(chǎn)區(qū)的觀展人員等共1500余人出席了展會(huì)開幕式和相關(guān)活動(dòng)。新華網(wǎng)、農(nóng)民日報(bào)、中國食品報(bào)等多家媒體對展會(huì)進(jìn)行了現(xiàn)場報(bào)道
本屆會(huì)展集中展示了近年來黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成果,同時(shí)在科技創(chuàng)新和發(fā)展模式上也展開交流。會(huì)議組織方還針對目前黑木耳行業(yè)內(nèi)存在的原材料供應(yīng)緊張、集約化水平低、產(chǎn)業(yè)監(jiān)管機(jī)制缺位、市場流通不暢等問題,邀請了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院教授王賀祥、黑龍江省科學(xué)院微生物研究所所長張介馳、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究室主任姚方杰等知名專家,以及多位活躍在產(chǎn)、學(xué)、研一線的科技工作者和企業(yè)家到會(huì),圍繞我國黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展模式、栽培關(guān)鍵技術(shù)、精深加工、育種資源開發(fā)、病蟲害防治、產(chǎn)品流通渠道建設(shè)等問題進(jìn)行了研討交流,回答黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的重點(diǎn)難點(diǎn)問題,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新思路、新方法。
2017年7月21日至23日,第二屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在黑龍江省尚志市成功舉辦,來自全國黑木耳主產(chǎn)區(qū)的管理部門領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人、科研院所研究人員、參展參會(huì)代表等共800余人出席了展會(huì)開幕式和相關(guān)活動(dòng)。
主辦方在會(huì)期權(quán)威發(fā)布了《2016/2017年我國黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況》調(diào)研報(bào)告,并圍繞我國黑木耳產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼,生產(chǎn)、加工及市場流通現(xiàn)狀與創(chuàng)新發(fā)展等相關(guān)問題,邀請了農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)科技資金項(xiàng)目專家組組長張利群、哈爾濱工業(yè)大學(xué)生物工程研究中心教授王振宇、黑龍江省科學(xué)院微生物研究所所長張介馳、東北林業(yè)大學(xué)教授鄒莉等知名專家,以及多位活躍在產(chǎn)、學(xué)、研一線的科技工作者和企業(yè)家到會(huì),就我國黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展模式、農(nóng)業(yè)政策補(bǔ)貼、栽培關(guān)鍵技術(shù)、精深加工、育種資源開發(fā)、病蟲害防治、產(chǎn)品流通渠道建設(shè)等問題進(jìn)行了研討交流,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新思路、新動(dòng)力。
2018年8月7日至9日,貴龍機(jī)械·第三屆黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在黑龍江牡丹江市成功舉辦。來自全國食用菌主產(chǎn)地及林業(yè)和農(nóng)墾系統(tǒng)的黑木耳生產(chǎn)、加工及經(jīng)銷企業(yè)的近千名參展參會(huì)代表參加了開幕式。
本屆展會(huì)秉承“高效、務(wù)實(shí)、接地氣”的辦會(huì)宗旨,通過專家報(bào)告、專題研討會(huì)、項(xiàng)目推介、名優(yōu)產(chǎn)品展銷等多種形式,為來自全國各地的黑木耳生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、采購商、供貨商搭建產(chǎn)銷對接的平臺(tái),為促進(jìn)我國黑木耳產(chǎn)業(yè)間合作與交流,推進(jìn)我國黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了積極作用。
2019年6月10日-12日,來自全國各黑木耳主產(chǎn)區(qū)管理部門和協(xié)會(huì)組織負(fù)責(zé)人、伊春市各縣市區(qū)局主管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作縣區(qū)局長、主管部門負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、場所長、養(yǎng)殖大戶等1000多名參展參會(huì)代表出席了開幕式。
本屆展會(huì)秉承“高效、務(wù)實(shí)、接地氣”的辦會(huì)宗旨,三天的會(huì)期里,大會(huì)將安排黑木耳新產(chǎn)品新技術(shù)產(chǎn)品展銷和項(xiàng)目路演,以及黑木耳工廠化栽培、產(chǎn)品精深加工、遺傳育種、精準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培技術(shù)等多場主題報(bào)告會(huì),邀請行業(yè)專家和長期活躍在黑木耳生產(chǎn)一線的企業(yè)家做報(bào)告發(fā)言,為黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新業(yè)態(tài)、新理念、新動(dòng)能。
2020年8月7日至9日,第五屆全國(山西·中陽)木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨‘小木耳、大產(chǎn)業(yè)’學(xué)習(xí)研討會(huì)在山西省中陽縣成功召開。全國各木耳產(chǎn)區(qū)管理部門負(fù)責(zé)人、科研專家及企業(yè)家出席了大會(huì)開幕式。中央廣播電視臺(tái)、人民日報(bào)、光明日報(bào)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)、農(nóng)民日報(bào)、中國食品報(bào)、新華網(wǎng)、中國網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)等眾多權(quán)威媒體對大會(huì)進(jìn)行了現(xiàn)場報(bào)道。
本屆大會(huì)以“優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”為主題,是全國疫情防控見好后,食用菌行業(yè)舉辦的第一場大型線下會(huì)展活動(dòng)。為期三天的時(shí)間,主辦方安排了專題研討會(huì)、木耳精品菜肴品鑒會(huì)、產(chǎn)銷對接暨招商引資洽談會(huì)、“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”學(xué)習(xí)研討會(huì)暨中陽縣黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家座談會(huì)、主題報(bào)告會(huì),以及參觀考察等一系列活動(dòng)內(nèi)容。
2021年7月18至20日,中國(山西·呂梁·中陽)黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興高峰論壇在山西省呂梁市中陽縣成功舉辦。來自全國食用菌產(chǎn)業(yè)界的專家客商,國家、省、市30余家媒體以及中陽縣干部群眾參加了開幕式。
大會(huì)期間,圍繞木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式和技術(shù)成果展示、打造木耳行業(yè)線上、線下信息交流和產(chǎn)銷對接綜合平臺(tái)等,分別舉行了菌需物資設(shè)備展銷會(huì),還舉行黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、以及木耳菌包工廠化和種植基地參觀、游賞神堂峪村、弓陽新村涼爽宜人,風(fēng)光正好。
2023年9月19日至21日,全國木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在陜西省柞水成功舉辦,食用菌行業(yè)參展參會(huì)代表、經(jīng)銷商、采購商等300余人齊聚一堂,共享木耳產(chǎn)業(yè)盛事。中國食品報(bào)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)導(dǎo)報(bào)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場雜志等權(quán)威媒體對大會(huì)開幕式進(jìn)行新聞報(bào)道。菌視直播平臺(tái)對大會(huì)開幕式進(jìn)行線上直播。
本屆大會(huì)以“牢記殷殷囑托,聚力高質(zhì)量發(fā)展”為主題,旨在貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“小木耳,大產(chǎn)業(yè)”重要指示精神,做好木耳產(chǎn)業(yè)在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接中的支撐作用,進(jìn)一步引領(lǐng)柞水縣及全國木耳產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。會(huì)期安排了“小木耳,大產(chǎn)業(yè)”重要指示三周年座談會(huì)、木耳產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈招商推介會(huì)、木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)、柞水木耳品鑒會(huì)、木耳全產(chǎn)業(yè)鏈物資設(shè)備展銷會(huì)、木耳生產(chǎn)基地參觀考察等豐富活動(dòng)內(nèi)容。同期,還舉辦了“木耳菌袋掛袋競技賽”、木耳特色做法廚藝大比拼、“我眼中的小木耳大產(chǎn)業(yè)”創(chuàng)意展示賽、高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)會(huì)、電商直播直銷等木耳延展系列活動(dòng),全面展示柞水木耳全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。