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近期,食用菌行業多家上市公司發布2023年度業績報告。透過報告可以看到各企業報告期內所處行業情況、主要業務、競爭力分析、未來發展等情況。小編特別整理了萬辰集團、華綠生物、壽仙谷、眾興、博聞科技等食用菌上市公司信息,一起來看下食用菌企業未來規劃——

行業現狀

我國食用菌資源豐富,采摘、生產、食用歷史悠久。近年來,我國食用菌處于規模與效益雙提升階段,通過科技創新、推廣綠色有機種植技術,食用菌品質和附加值明顯提升。

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主要業務

報告期,福建萬辰生物科技集團股份有限公司兩大主業分別涉及零售行業和食用菌種植行業。食用菌種植業務方面,主要從事于鮮品食用菌的研發、工廠化培育與銷售。主要產品有金針菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇、鹿茸菇等。

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華綠生物專業從事食用菌研發、工廠化種植及銷售業務,是國內領先的食用菌工廠化生產企業之一。公司采用生物工程技術、生態環境模擬、智能化控制、自動化作業等工廠化方式,產品主要包括金針菇、真姬菇(含白玉菇、蟹味菇)、舞茸(灰樹花)等鮮品。

報告期內,公司以全資子公司昆明博聞和香格里拉博聞共同作為食用菌經營業務的實施主體,主要開展松茸及其制品、冷凍美味牛肝菌、其他食用菌制品的采購、生產加工(含代加工/委托加工)和銷售經營業務,主要產品包括新鮮松茸、松茸速凍品、冷凍美味牛肝菌、其他食用菌產品等。

壽仙谷是一家專業從事靈芝、鐵皮石斛等名貴中藥材的品種選育、栽培、加工和銷售的國家高新技術企業,核心產品主要包括壽仙谷牌靈芝孢子粉(破壁)、壽仙谷牌破壁靈芝孢子粉、壽仙谷牌破壁靈芝孢子粉顆粒等。

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本報告期內,眾興菌業主要業務為食用菌研發、工廠化培植與銷售。主要產品為金針菇和雙孢菇鮮品。

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業績驅動因素

報告期,萬辰集團食用菌業務受行業競爭及下游消費市場需求變化影響,主要產品金針菇銷售價格下降;“年產53000噸金針菇工廠化生產項目”處于投產初期,生產成本較高。導致公司食用菌主營業務毛利率整體有所下滑。

報告期內,華綠生物實現營業收入996,221,375.81元,同比增長33.25%,實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為30,348,940.26元,同比減少61.22%。多因素綜合,導致公司在報告期內利潤同比下降較多。

本報告期,博聞科技累計實現食用菌產品銷售收入17,007,053.35元,同比增加224%;累計實現凈利潤-8,633,112.65。銷售收入增加主要是加強國外市場開拓,冷凍美味牛肝菌產品銷量同比增加,銷售收入同比增加...

報告期內,壽仙谷實現營業收入78,434.73萬元,較上年同期減少5.39%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤25,448.01萬元,同比下降8.39%;實現歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤22,672.57萬元,同比下降10.45%。

報告期內,食用菌市場受整體競爭格局、供求關系、蔬菜價格及原材料成本等多重影響,2023年度,眾興菌業實現營業收入193,107.77萬元,同比下降1.99%,實現歸屬于上市公司股東的凈利潤15,958.13萬元,同比增長0.78%。

核心競爭力分析

萬辰集團食用菌業務核心競爭力分析主要在幾方面:研發和技術優勢;品種優勢;生產規模和布局優勢;營銷和品牌優勢;后發優勢;循環經濟優勢。

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報告期內,華綠生物核心競爭力分析主要在幾方面:生產基地區位優勢明顯;不斷創新的研發及技術優勢;產品質量及品牌優勢。

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本報告期,公司主營業務結構已調整為具有云南高原特色產業的農副食品加工業(食用菌和火腿生產經營業務),主業轉型升級格局已基本形成。公司食用菌業務由于產品結構單一,在自創“格里拉”品牌優勢和國內外市場競爭優勢等方面需進一步增強影響力。

壽仙谷核心競爭力體現在:“全產業鏈”發展優勢、育種優勢、種植及栽培優勢、標準制定優勢、靈芝孢子粉破壁去壁工藝優勢、種植區位優勢、原材料供給優勢、質量控制體系及人才優勢等。

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眾興菌業核心競爭力體現在:生產基地布局合理,區位優勢明顯;采用工廠化生產模式,具有明顯的規模優勢;產品質量及品牌優勢等。

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風險及應對措施

萬辰集團食用菌業務可能面對的風險主要有:市場競爭、銷售價格季節性波動、產品質量、毛利率下滑、技術、食品安全、銷售渠道、產業政策變動等方面。針對風險,企業做了應對措施。

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報告期內,華綠生物可能面臨的風險主要有:市場競爭、原材料價格波動、產品單一、市場季節性波動、食品質量安全、雜菌及病蟲害污染、稅收優惠政策變化等方面。針對風險,企業做了應對措施。

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報告期內,博聞科技可能面臨的風險有:食用菌業務經營、長期股權投資、證券投資業務、退市等方面。針對風險,企業做了應對措施。

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報告期內,壽仙谷可能面臨的風險有:自然災害風險、毛利率波動風險、生產經營資質被取消或不能展期的風險、原材料質量控制風險、種源流失風險、稅收政策及認定變化風險及存貨周轉不暢風險等。

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報告期內,眾興菌業可能面臨的風險主要體現在:行業競爭導致價格下降、銷售價格和利潤波動、食品安全、雜菌及病蟲害污染、原材料價格上漲及稅收優惠政策變化等方面。針對風險,企業做了應對措施。

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未來發展展望
萬辰集團力爭建成為國內領先并具有一定國際影響力的食用菌高科技生產企業和循環經濟示范企業。在立足食用菌主業基礎上,積極探索新的盈利增長點。
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公司致力于發展現代高效農業,促進農業循環經濟發展,以生產綠色、健康的食品為己任,建成具有國際影響力的食用菌高科技生產企業是公司的發展戰略。

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博聞科技2024年對食用菌業務采取穩步發展策略,進一步完善原料收購、初級加工、中轉儲運以及銷售運營的產業鏈。以市場需求為出發點,繼續加大國內外市場拓展力度;同時加強產品研發和成果轉化。

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壽仙谷聚焦“營銷興企”核心戰略,堅持“科技立企”“管理強企”,圍繞“數字化、體系化”兩大戰略,強化“科研牽動、產能驅動、精益管理”三大舉措,夯實“質量保障、標準引領、隊伍提質、品牌提升”四重基石,以改革促發展,以創新激活力,厚植高質量發展動能,為健康中國行動做出更大貢獻。

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眾興菌業將繼續根據“立足西北、面向全國、走向世界”的生產基地布局戰略以及“以金針菇和雙孢菇為主,多品種協同發展”的種植品種發展戰略,以現代生物技術為依托,以安全生產為保障,致力于為消費者提供綠色、安全、高品質的食用菌產品。

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