說明1、質量指標:1、水分≤13%、PH值≥5.4、2㎜以下<22%、白芯占比≥90%、吸水率>320%。
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說明2、玉米芯的國內行業水分指標是15%,我們出口玉米芯水分正常保持在12%左右,每年七八九三個月汛期的時候,水分會略有增長,但是也會控制在14%以內。2㎜以下≤22%,其它顆粒度會根據客戶要求選用不同篩底加工。 |
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說明3、玉米芯2㎜以下部分主要是玉米軸內部的海綿體,其吸水率高達1000%以上,客戶應該根據自己的需求,在玉米芯灰雜合格的前提下,適當放寬2㎜以下標準。 |
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說明4、不同產地、不同品種及不同加工方式的玉米芯,在蛋白含量上基本一致,但是在硬度和比重以及吸水率上確有較大差距。比如,紅色玉米芯質地較硬,產自東北和內蒙地區的尤甚,其吸水率相應低一些。切片式粉碎加工的玉米芯,顆粒度均勻,吸水率明顯偏高,但是其粉末度太大,影響了透氣性。白色玉米芯吸水率高,紅色玉米芯保濕時間更持久。各菌菇廠應根據不同菌種生長周期及自身的配方綜合考量,選擇適合自己工廠的玉米芯。 |
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