立夏之日,天氣慢慢進入高溫,溫度不斷呈上升階段,河南靈寶昌盛寶菇基地的香菇菌棒收獲滿滿。好菌棒才會出好菇。為此我們大量出售香菇菌棒。我們的香菇在生長過程中全部使用山泉水灌溉,我們這里人菇同飲一水源,所以我們的香菇菇形圓整美觀,菇肉致密瓷實,聞之香醇,食之鮮美。昌盛818品種是中溫偏高品種。該菌株越夏耐高溫,對溫差敏感性強,子實體單生,中大葉型,半球形,淺褐色或淺灰色,密度結實,不易開傘,菇柄為錐形,上粗下細,柄短。該品種易出菇,出菇時間長,菌蓋厚等優點。
1、形體特征:
子實體:中大葉型,質地致密,易形成花菇;
色澤:淺褐色(淺白色),菇面直徑4cm-9cm,菇肉厚度1.5cm-2.5cm
2、菌絲培養特性:
菌絲生長范圍5度到30度,適宜溫度23到26度,菌絲濃白、粗壯,氣生菌絲較多,色素分泌較少。最大長速5mm-7mm/天。
3、栽培特性:
基內含水量:53%-55%
培養溫度:23度到26度
酸堿度:適宜PH 4.5-7.5
菌齡:100天到120天。
有效積溫:2100-2600度
原基形成溫度:12-28度,溫差振動出菇
催菇期濕度:80%-90%
香菇生長濕度:65%-80%
4、產量表現:
(1)最大單重 80g (中大菇比例75%以上 )
單產(以18*60菌棒為準) 1000g~1200g
(2)一般生物學轉化率:80%
5、栽培注意事項:
(1)營養生長階段注意避光,恒溫養菌,減少溫差;生殖轉色期,給予一定的散光,有利于轉色。
(2)適宜立體層架栽培,也可排袋栽培。
6、適宜栽培地區:
全國各地,根據地區氣候,調整種植季節。
香菇是喜微酸性的食用菌,最適宜生長的PH值是4-5.6.配置培養料時,一定要調制好。在制作菌棒時,應根據原料和輔料的不同,靈活的掌握培養料的含水量,以手用力握培養料成團,指縫有水漬溢出但不下流,輕放于地即為含水量適中;若手捏料指縫中有水溢出,則說明水分偏高。所以,一定要掌握好水分的含量。