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辣椒醬炒鍋 燃氣炒鍋 電磁加熱炒鍋 行星式攪拌炒鍋 河北世軒科技專注炒鍋制做十多年，行業經驗豐富，炒鍋質量好，性能穩定，專業自主研發，歡迎來電咨詢！
辣椒醬炒鍋 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。具有升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
辣椒醬炒鍋優勢：
1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；
2.微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定；
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.高效、節能，運行費用更低；
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況；
用途：
用來炒制各種醬類，比如辣椒醬，香菇醬，豬肉醬，牛肉醬，海南燈籠辣椒醬，豆豉醬，燒烤醬，番茄醬，蘋果醬，巧克力醬等；可以炒制底料類，比如火鍋底料，麻辣燙底料，串串香底料，冒菜底料，烤魚底料，黃燜雞底料等；炒制餡料類，比如豆沙餡，鳳梨餡，水餃餡，包子餡、湯圓餡、榴蓮餡，椰蓉餡，肉松餡等；還可以炒制大鍋菜，比如工廠食堂，學校餐廳，機關事業部門食堂，大型中餐廳等
辣椒醬炒鍋加熱方式：
加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
1.蒸汽：以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉熱源后鍋內溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130-150℃
2.燃汽：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
3.電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
4.電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20％，環保無污染。
性能特點：
1.設計理念：通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高產量，降低生產成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機
2.攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
3.調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。
4.鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。
5.型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L,
世軒科技--食品工程行家！
    河北世軒科技有限公司位于我國歷史文化名城--邯鄲市，致力于為廣大食品生產客戶提供從咨詢、規劃、設計到產品制造、安裝、調試、培訓的一站式服務。公司擁有一支技術力量雄厚、制造經驗豐富、技術裝備精良的研發制造隊伍，服務項目主要涵蓋調味醬料、調味粉料、團餐盒飯的生產加工。
公司的主要產品有：
1、袋裝調味醬（火鍋底料、魚調料、雞調料、方便面醬包等）生產整體解決方案；
2、瓶裝調味醬（香菇醬、牛肉醬、辣椒醬、油潑辣子等）生產整體解決方案；
3、各類顆粒及粉劑類物料的自動炒制、粉碎、輸送、計量、配比、混合、包裝生產線；
4、中央廚房整體解決方案、團餐/盒飯生產線；
5、香菇/辣椒的揀選、清洗、瀝水、切碎生產線；
6、調味醬的炸炒、灌裝、滅菌、包裝生產線；
7、智能炸炒鍋系統：各類自翻式、下出料式、包箱式炸炒鍋，有電磁加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱方式可選。可炒制各類醬類物料、顆粒狀物料、絲狀物料及菜品；
8、各類儲油罐、熱油鍋，油炸鍋，鹵肉鍋，冷卻罐，中轉罐，干炒機等；
9、智能炒菜機器人系列：燃氣或者電磁加熱，全自動機型、半自動機型；
10、我們可根據客戶的要求設計并制造各種規格、性能的非標生產線；
11、工業控制系統工程；
世軒科技一直秉承以用戶需求為中心，專注食品機械設計制造，積極引進吸收全球食品加工設備和加工工藝方面的先進經驗，打造食品加工業綜合服務平臺，為爭做“食品工程行家”而不懈努力。
  公司不僅提供專業的整線解決方案，同時建立完善的售前售中售后服務體系，為客戶發展中遇到的問題和困難提供指導幫助。世軒科技將一如既往的努力和追求，以積極開發的心態，以求真務實的精神與國內外新老客戶合作，共創雙贏！

做為食品加工方面的專業廠家，世軒科技秉承“為客戶量身定制”的理念，為各種食品加工廠家提供專業的清洗系統、油炸系統、炒制系統、灌裝系統、包裝分配系統及在線調味料系統以及輸送系統等設備。
  世軒公司為客戶提供設備研發、制造、現場維護和培訓等多方面的服務。我們的承諾是提供先進的技術和高標準的設備，為客戶提供高效優質的生產環境。
 
  得益于在調味醬類和調味粉類加工領域里多年的經驗，世軒公司可以在食品加工與包裝領域為您提供廣闊的選擇空間，從單機設備到整條生產線，世軒都可憑借其無與中倫比的經驗與技術優勢，滿足大多數客戶苛刻的需求。
  我們了解和掌握清洗、干炒、切碎、粉碎、油炸、炒制、灌裝、滅菌、包裝的方法和應用，并且利用實際的生產設備來演示每一種方法對產品外觀和口味的影響。與此同時我們一直努力鑒別和開發新的食品加工工藝和系統，從結構的構思到設備的設計和生產，世軒公司全方位為您服務，生產出完全符合您需要的產品。世軒公司將會是您理想的合作伙伴，為您的食品加工和包裝提出創造性的解決方案。