食用菌的相關技術
(1)食用菌母種（試管）全開放分離技術：
本人在長期 的食用菌栽培實踐中，經過潛心妍究、分析及多次試驗，最終掌握了一種簡單實用的母種全開放分離技術，經多次試驗證明；此技術若在25c以下至10c以上的條件下分離平菇、秀珍菇、杏鮑菇、雞腿菇、草菇、雙孢蘑菇、大球蓋菇等一些適合生料或發酵料栽培的木腐菌及草腐菌母種效果良好（成功率可達60一80以上），本人連續6年全是用此方法自選自育平菇、秀珍菇、杏鮑菇的純一代母種自己生產使用。
所謂全開放分離：就是在菇棚里就地選擇優質的種菇，就地分離試管母種，開放分離母種可以大大簡化了制種的繁嗦程序，關鍵是非常實用，無論你是食用菌界的專家！教授！科研單位！集團公司 ！或是菌界的各位同仁 ！只要您有興趣 ！本人都愿意與您探討交流，也歡迎同仁們多多指教 ！
將簡單的事情復雜化，那叫科技：將復雜的事情簡單化，就叫技術：科技無窮盡，技術無止境……
（2）平菇原料的發酵原理與正確的處理方法：
本人經過十幾年的潛心研究、摸索，掌握一種較先進的(平菇培養料的發酵技術)，此發酵技術不同于傳統的發酵技術
(更優于傳統的發酵技術)，最適合初學者及不太明白發酵技術的朋友們使用。
（3）平菇鏈孢霉的發生條件及預防措施：
廣大菇農朋友在高溫季節熟料栽培和制種的過程中，常常會遇到鏈孢霉，如果處理方法不當，往往會給菇友們造成慘重的損失，但如果懂得鏈孢霉的發病原因和有效的預防措施，就能最大限度降低或避免因鏈孢霉所造成的損失。
因為一旦發生鏈孢霉，就沒有什么好辦法解決，目前所有的藥物，其實也都是治標而不治本……
(4)黃粘菌的防治絕招：
在夏季生產高溫平菇時，有時候會遇到一種黃色粘糊糊的不知名的東西出現在地面，菇袋或菇體上，尤其是在高溫 ，高濕和通風不良的條件下蔓延極其迅速，呈滾動式向外擴展，這就叫(黃粘菌)：到目前為止，還沒有一種特效藥能夠根治此菌……
本人也曾遭受過黃粘菌的禍害，也造成過慘重的損失，尤其是在長江以南，高溫高濕的地區更是經常遇到此菌。
經過長期的研究和不懈試驗；最終找到了一種可以根治黃粘菌的絕招，無論有多么嚴重的情況，只需3一5小時即可根除此菌。
(5)用廢舊冰柜改制恒溫箱技術：
在寒冷的冬季氣溫較低，一般的菇農沒有恒溫設備，常常給菌種生產帶來不便，本人經過認真研究：用舊冰柜改制的恒溫箱效果與正規廠家的恒溫箱幾乎沒有區別(溫度可升可控)，可以滿足各類菌種在發菌期對溫度的需要，你只需花200一300元就可以自制一個恒溫箱既美觀又實用！而且容量更大！有圖片和詳細的文字說明。
（6）平菇半熟料栽培法：此方法既能減少燃料的消耗(降低生產成本)又能提高菌棒的成品率，特別適合小規模的菇農使用。
(7)菌種脫毒妙法：
食用菌菌種脫毒絕不是吵作，也絕不是一個概念問題，一個被病毒或細菌或酵母菌感染的菌株，其表現為；菌絲長慢，抗逆性差，菌絲生長不整齊，或有異味，菇、耳產量低，品質差（或根本不長子實體），但若能將菌種里面的細菌或病毒分離出來，此菌株就能恢復其本來的優良性狀，發揮其應有的價值。
本人經過多年的妍究和試驗總結，摸索出一種既簡單實用又有效的脫毒方法 ，可以將以上的雜菌完全脫離。
此方法不僅適用于科研院所的菌種脫毒，同時也適合一般菇農朋友們操作。
(8) 廢菌包再利用的處理方法：
在 黑木耳和香菇的主產區，由于各種原因常常出現大量的廢菌包給菌農朋友造成不同程度的經濟損失。
其實這些廢菌包里面的營養成分基本上沒有流失，只要經過正確地處理就可以改種平菇的，而且產量和質量不受影響。
如有需要的朋友，請加我的微信：Wangjiantong5465，電話：１３４５４６５８６１８，以上技術均是有償分享。
因搞技術研究也是一種付出，是付出金錢，時間和心血換來的成果！我所交的學費遠比你們高的多啊！希望各位同仁理解……
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