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　菌絲生長期間，若棚內或室內光線較暗、透氣性較好、溫度保持在23-25℃、空氣相對濕度保持在60-70%，當部分菌袋出現子實體原基時，即可適時轉入出菇期管理。現將出菇期管理要點概述如下：

　　1、水分管理：出菇場地要經常噴水，半地下式塑料棚的排水溝內應經常有水。在出菇期，棚內或室內空氣相對濕度應保持在85%~90%，但必須注意不能直接往子實體原基和菇蕾上噴水，否則易引起爛菇。幼菇期可用噴霧器適當噴水。如果在出一、二茬菇后，菌袋內水分低于60%，就要用補水器向袋內補水。

　　加強通風換氣，保持出菇場地空氣新鮮 低溫季節，在中午噴水后進行通風換氣；氣溫高時通風換氣多在早、晚進行。通風換氣要與保濕同時考慮，如與保濕發生矛盾，必須以保濕為主，但濕度大時一定要注意通風換氣。通風換氣必須緩慢進行，避免讓風直接吹到菇體上，以免菇體失水過多，邊緣卷曲而外翻。

　　2、拉大溫差：拉大溫差刺激出菇，在適宜溫度范圍內，溫差大能夠促進子實體分化。溫度過低，雖能出菇，但多產生畸形菇；溫度過高，則不能出菇。利用早晚氣溫低的規律加強通風換氣，以加大溫差，刺激其出菇。

　　3、增強光照：菌絲體生長一般不需要光照，但形成子實體時，卻需要足夠的散射光。散射光可誘導子實體原基分化，有利于子實體正常發育，促其早熟多出菇。在黑暗的條件下子實體原基很難形成；在光照不足時，子實體原基數量減少，畸形菇增多。因此，棚內或室內必須要有一定的散射光，但不能有直射光，以免把菇體曬死。利用地下室或人防地道栽培平菇，應每6~8米安裝一個40瓦的燈泡，給予人工照明。

　　4、補充營養：在出兩茬菇后，培養料內營養已不足，為促使多出菇，可結合噴水補充營養，一般噴施0.1%的尿素溶液、0.3%的糖水即可。

益富源生物科技有限公司生產的菌菇生態寶由光合細菌、雙岐菌、乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、放線菌、醋酸菌等單一菌種經特殊工藝研制而
成的高效復合微生物菌液。每毫升含有益活菌數≥200億以上
【產品名稱】益富源菌菇生態寶
【產品屬性】本品為黃褐色酸甜味液體
【執行標準】Q/ZZYFY001-2016
【功能作用】
1、分解大分子營養物質分解培養料中纖維素等大分子物質成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有
機物，并優化基料的團粒結構，提高其透氣性能和保水性能。
2、固定空氣中的氮，增加培養料的營養供菌絲和子實體吸收利用，同時還具有解磷、解鉀的作用，使無
效態P、K轉化成有效態。
3、富含多種食用菌需用營養元素，提前出菇分泌酶、細胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，補充
營養，促進菌絲扭結和子實體生長發育。
4、拌料滅菌拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培養料利用率、發菌率。
5、增產增收，改善口感能夠有效縮短培養料發酵時間，提高發酵質量，增加養分，促進菌絲生長，改善
菇類口感，提前出菇，延長保鮮期。
【操作方法】
1、拌料
1公斤茵菇生態寶拌料150～200公斤培養料，菌液需要先加水稀釋后邊潑灑邊拌勻培養料。（根據所用培
養料的不同，調節培養料的含水量控制在60%左右，評判標準為手抓一把培養料，感覺手縫中有水，但滴
不下去就可以了）制作好之后置于22～25℃溫度下密封發酵15-20天即可。
2、催菇
用益富源茵菇生態寶稀釋300～500倍噴施菌棒，可誘導菌絲形成原基，提前出菇。
3、注水
菌袋后期（一般三茬菇后）用200～500倍菌菇生態寶稀釋液進行注水，補水的同時增加蘑菇生長所需的
營養物質，達到持續穩產高產的效果。
4、保鮮
收獲前3～5天，用益富源茵菇生態寶200～300倍稀釋液噴灑菇體，有助于收獲后保鮮貯運。
【注意事項】
1、本品為活菌制劑，應該密閉陰涼干燥保存。
2、禁止與強酸強堿及殺蟲劑混合使用。
3、若瓶內有氣體，請慢慢開啟，以免菌液外溢。
4、若上部出現白色懸浮物或少量沉淀均屬正常現象，請搖勻后使用。
5、使用本品時免疫程序正常進行。