更新時間:2018-04-28
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長期有效微波豬皮膨化技術作為一種新型食品工業生產技術,微波膨化設備廣泛應用于休閑食品,米制品,豆制品,豬皮,魚肚,魚皮,薯片,土豆片,蝦片等產品的瞬間膨化及烘烤,微波設備,專業從事開發,生產微波能應用設備微波干燥設備,專業微波設備領跑者,微波干燥設備,成熟的設備,精湛的工藝,打造出完美的微波熟化設備.產品齊全,技術先進,服務周到.歡迎咨詢
微波豬皮膨化設備可連續性生產幾秒鐘內可完成膨化就選山東科弘
微波膨化技術是通過電磁能的輻射傳導,使水分子吸收微波能,產生分子劇烈振動,獲得動能, 物料內部氣體溫度積劇上升,內部蒸汽的形成速率高于蒸汽的遷移速率, 使物料出現蒸氣壓梯度,當壓力超過組織結構的承受能力,就能通過這種壓力使物料瞬間膨化食品。微波膨化技術是膨化技術發展的方向,加工過程中物料受熱時間很短, 克服了油炸膨化造成產品含油問題,微波膨化設備具有受熱均勻、熱效率高、產品質量好、易于控制、設備占地面積小及節能、環保等優點,因此,微波膨化的前景非常廣闊。
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微波膨化技術是純物理工藝法,具有高效、節能、環保等特點,其產品漲發性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養成分,復水塊,長泡不爛,無油脂,口感好。微波豬皮膨化新型工藝,非油炸,省人工,無油煙,清潔衛生,符合有機食品的理念,深受消費者認可,可以說這種技術是對傳統油炸工藝的一種革命性的取代。
1、根據豬皮膨化工藝量身定制,獨有的微波膨化饋能方式及豬油收集裝置,具有成熟的對口設備制作經驗,無需再走彎路,設備到達工廠即可創造效益。
2、選材最優:整機食品級不銹鋼材質,微波系統核心部件自主研發制造或嚴格按國標標準訂制,設備專用電氣元器件均采用國內同行業國標準。
3、操作便捷:設備即開即用、即關即停,工作狀態顯示,人機界面操作,PLC程序控制。
4、控制自動化:功率可調、溫度可控,溫控與微波實現聯動,可根據設定程序自動化調節微波輸出強度,實現了工業微波設備的高度自動化、人性化理念。
5、制作工藝:嚴格執行ISO 9001:2008質量體系標準,電器件以及線路排列整齊、標示明顯、線號機打,提高使用壽命,方便設備維護,質檢嚴格,安全、穩定、可靠。