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廣州凱萊制冷有限公司

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詳情信息

秀珍菇反季節(jié)栽培，需要進(jìn)冷庫(kù)進(jìn)行低溫刺激才能正常出菇，一個(gè)普通冷庫(kù)需要2萬(wàn)多元，初始投入成本較大，成為影響秀珍菇發(fā)展的最主要因素之一。筆者在一制冷專家?guī)椭略O(shè)計(jì)了利用窗式空調(diào)機(jī)改造冷庫(kù)的方案，并委托一空調(diào)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改裝。經(jīng)多年多次反復(fù)試驗(yàn)，終于摸索出了利用窗機(jī)冷庫(kù)進(jìn)行秀珍菇菌棒打冷和鮮菇保鮮的整套技術(shù)。
1 冷庫(kù)房的建造  根據(jù)專家設(shè)計(jì)，使用一臺(tái)一匹窗機(jī)，以4㎝厚高密度泡沫板為墻體材料，制成長(zhǎng)1.8m、寬1.5m、高1.8m，約5m3容量的庫(kù)體。在寬面距地1.4m高處開一窗機(jī)口，長(zhǎng)面開0.8m×1.6m門，用木方料釘成一個(gè)1.38m高的架子擺放窗機(jī)，這樣窗機(jī)入口后即形成向下傾斜約5°的冷凝水排放坡度。在氣溫 37℃以上時(shí)，開機(jī)約15min庫(kù)內(nèi)即達(dá)到-3℃的低溫。由于在窗機(jī)上加裝了溫控裝置，所需溫度可人工控制，自動(dòng)調(diào)節(jié)。
2 應(yīng)用
2.1 鮮菇的保鮮  鮮菇采收前進(jìn)行適度噴水，采后馬上入庫(kù)打冷，待菇體涼透時(shí)再行分級(jí)包裝，一般保鮮的溫度控制在0～4℃。在長(zhǎng)期的使用中我們總結(jié)到最佳的方法，當(dāng)鮮菇超過(guò) 400㎏時(shí)，采下的鮮菇最好在冷柜中速凍0.5h再入保鮮庫(kù)；鮮菇以裝龍眼的塑料筐裝最宜，每筐裝量在4～5kg，分級(jí)包裝后每袋裝2.5kg。采用以上方法，每庫(kù)可保鮮750kg鮮菇。
2.2 菌棒的冷凍  菌棒最好用周轉(zhuǎn)箱裝，如用散棒裝，每排之間保留10cm的空隙，每庫(kù)可裝1200只菌棒，開機(jī)后8h中心溫度即降至6～8℃，保持8h，即可搬出正常出菇。
由于窗機(jī)冷庫(kù)成本低、經(jīng)濟(jì)適用，自2005年試驗(yàn)成功后，現(xiàn)在僅在江山、常山已發(fā)展了數(shù)百戶菇農(nóng)。同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況，開發(fā)了一匹機(jī)、二匹機(jī)，單機(jī)、雙機(jī)組合等適于5～30m3不同規(guī)格的簡(jiǎn)易冷庫(kù)，滿足了大中小型菇場(chǎng)的不同需求。  同時(shí)冷庫(kù)還可用于蔬菜保鮮       我部現(xiàn)有規(guī)格 1P--3P 的窗機(jī)供應(yīng) 機(jī)子質(zhì)量硬  價(jià)格實(shí)惠機(jī)子按P數(shù)大小價(jià)格幾千元不等歡迎各位食用菌從事者和菇農(nóng) 菜農(nóng)  大棚蔬菜種植者們來(lái)電咨詢

食用菌反季種植的菇農(nóng)朋友都知道，用窗機(jī)冷庫(kù)種植秀珍菇、金針菇等食用菌又著投資少、見效快，效益好的優(yōu)點(diǎn)，但常常有一些外地的或本地的朋友來(lái)電反映說(shuō)由于前期購(gòu)買了非專業(yè)廠家出產(chǎn)改造的窗機(jī)冷庫(kù)致使冷庫(kù)在使用過(guò)程中出現(xiàn)嚴(yán)重結(jié)霜無(wú)法使用，或使用效率降低這樣那樣的問(wèn)題，冷庫(kù)冷機(jī)結(jié)霜時(shí)，冷凝器進(jìn)風(fēng)口將被阻塞，這時(shí)溫度不降反升，有時(shí)造成整庫(kù)的鮮菇變質(zhì)等等，此種冷庫(kù)的冷機(jī)大多不具備自動(dòng)化霜功能，也就是說(shuō)沒(méi)有檢測(cè)結(jié)霜的傳感器，而控制器則是利用時(shí)間或溫控器來(lái)控制壓縮機(jī)的開停機(jī)從而實(shí)現(xiàn)對(duì)結(jié)霜的控制，但由于外界的溫差，外界或庫(kù)內(nèi)溫度的不確定性從而造成結(jié)霜的不確定性，有時(shí)開機(jī)要幾小時(shí)才能結(jié)霜，有時(shí)幾十分鐘就結(jié)霜了，有時(shí)溫度10幾度就結(jié)霜了，因此就要求使用者必須反復(fù)地調(diào)查控制才能勉強(qiáng)達(dá)到使用效果，用起來(lái)很是不方便，有沒(méi)有一種窗機(jī)冷機(jī)能使用時(shí)能自動(dòng)檢測(cè)結(jié)霜自動(dòng)化霜從而實(shí)現(xiàn)快速降溫呀！急菇農(nóng)之所急，替菇農(nóng)之所想，早在近1999年就潛心研究用窗式冷庫(kù)種植秀珍菇技術(shù)，經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐，創(chuàng)新，生產(chǎn)的窗式冷機(jī)具有良好的性能，具有一鍵式傻瓜操作，無(wú)需反復(fù)調(diào)整，微電腦自動(dòng)控溫，結(jié)霜檢測(cè)化霜自動(dòng)完成，降溫快，為你解決一切后顧之之優(yōu)。

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