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聊城大山合菌物科技有限公司項目介紹

  聊城大山合菌物科技有限公司由上海大山合菌物科技股份有限公司投資創辦，公司占地150多畝，總投資8000多萬元。現有生產規模每年產出優質二期發酵料10萬噸，生產鮮蘑菇1920噸以上，年銷售額1個億以上。

公司的發酵料生產線和蘑菇養植生產線完全由荷蘭著名的PANBO公司按照荷蘭最為標準的模式進行設計，為世界上最為先進的發酵和蘑菇養植生產線。

公司引進英國著名的TRAMASTER公司的攪拌機系統和混合填料機系統等大型機械化設備，徹底解決了國內發酵中普片存在的麥草、雞糞和其他輔料攪拌不均勻以及填料不均勻的弊端，同時采用高壓噴嘴式二期隧道發酵技術，大幅度提高了二期發酵料的均一性和選擇性，提高了原料的利用率和發酵料的生物轉化率。現在單位面積的產量達到了30公斤/M2以上，屬于國際先進水平，在國內更是屬首屈一指。

在一期發酵、二期發酵和菇房養植中均采用世界上最為先進的Fancom智能化中央電腦控制系統，可以自動調節溫度、氧氣含量、CO2濃度、濕度等環境因子，發酵料和蘑菇生產不受季節限制，每個菇房每年可以生產6個周期，實現了周年化生產。

我公司是國家鼓勵的循環經濟項目，主要原料是麥草、雞糞等農業下腳料，減少了對空氣與水的污染，蘑菇種完后的廢料可以作為種花用肥和大棚素菜用肥等，我們每年用掉20000噸麥草，減少16萬畝麥草焚燒，12000噸雞糞，解決200萬只雞污染。生產發酵料的肥水全部重新回收利用，不對環境產生影響。

我們在生產過程實行HACCP食品安全標準管理體系和IS09001-2000質量標準管理體系，產品通過了中國有機食品認證、歐盟與美國有機食品認證，BRC認證，生產出的雙孢蘑菇為高品質綠色有機產品。

為確保產品品質，我們的菇房由FANCOM系統和YORK風機/冷水系統來保證發酵料溫度、空氣溫度和相對濕度；蘑菇采摘后，將被快速送入預冷冷庫，將菇心溫度快速降低至2度，包裝間采用紫外線消毒，采菇工或成品間操作員工進入菇房或包裝間/成品間前必須進行嚴格的消毒程序。以盡可能地避免各種細菌的傳播，同時也保證了我們產品的高品質。

目前，公司采用公司+大戶模式周年生產，帶動當地及周邊農戶種植蘑菇，我司生產發酵料可以供200個大棚用基料，每個大棚需要人員5個人，解決1000人就業問題，200個大棚可以出雙孢菇8000噸，把莘縣變成名符其實的雙孢菇之鄉。

聊城大山合菌物科技有限公司

                                      2015年9月2日

聯系電話：孫憲德：15206528878