灰樹花，又名栗磨、舞茸，是難得的珍稀菌品。灰樹花擁有很好的食用價值和藥用價值，被譽為：“
真菌之王，抗癌奇葩”。
灰樹花的食用價值：
灰樹花是頗受歡迎的烹飪及藥用蘑菇，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、多種微量元素和生物素，有利于人體健康。
灰樹花的藥用價值：
美國國家癌癥研究院早在1992年就已證實，灰樹花的萃取物（β-活性葡聚糖 ）有抵抗艾滋病病毒的功效。
日本的難波宏彰博士除在實驗中發現灰樹花具有抗HIV的作用外，還發現灰樹花對乳腺癌、肺癌、肝癌也有療效；還可改善腫瘤的化學療法帶來的種種不良反應，如缺乏食欲、嘔吐、惡心、頭發脫落以及白細胞減少等，還可緩解疼痛。
研究還證實灰樹花同時具有以下幾種功效：(1)減少胰島素抵抗，增強人體對胰島素的敏感度，有助于控制血糖；(2)抑制脂肪細胞堆積；(3)降低血壓；(4)增強免疫力。
味菇坊新鮮灰樹花特色：
新鮮噠！
新鮮美觀，形態飽滿。味菇坊是全國首家規模化生產新鮮灰樹花的企業，生產不受季節影響，一年四季穩定供貨。
營養噠！
富含有豐富的蛋白質、氨基酸、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素及硒、鈣等多種有益礦物質、微量元素。
是藥食兩用珍稀菌菇品種，有利于提升人體免疫力，對抗艾滋病毒、癌癥等有一定功效？。
好吃噠！
口感鮮香清脆，具有松蕈樣芳香，肉質柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭的特點。烹飪方式多樣，可燉可炒可涼拌，亦是百搭食材。
有機噠！
是有身份（有機認證）的業界良心好產品。
Tips:
1. 適宜人群：老少婦孺皆宜。
2. 清洗方便：稍微清洗下即可，生產環境全程嚴格控制，絕對無泥沙，無臟污。
3. 湯汁顏色：灰樹花富含多糖物質，所以烹煮時湯汁是灰黑色的。
4. 烹飪注意：我家產品天然鮮美可口，謝絕味精、雞精等調料。
5. 儲存要求：0-4°冷藏15天。沾過水的灰樹花請盡快食用，不宜再保存。
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