一、產品介紹
全禾液體菌種培養器及配套生產工藝是我所科研人員會同國內多家科研院所與專家學者聯合攻關，歷經3年多的反復探索發明的，它徹底結束了我國食用菌生產沿用了上千年采用固體菌種的歷史，是一次質的飛躍。
種菇要賺錢，菌種是關鍵。固體菌種周期長、成本高、易污染、風險大。液體菌種技術用生物發酵工程快速制備高純度的菌種，輕松按鍵生產、省錢省工不污染。農戶種菇事半功倍；工廠化、標準化生產有了保障。
它的誕生必將淘汰傳統的采用固體菌種千家萬戶作坊式生產，從此開辟中國食用菌產業工廠化、標準化生產新的一頁。
二、技術指標
1、成本低：菌種成本是固體菌種的1/32；
2、時間短：制種時間是固體的1/10；
3、萌發快：接種后6小時萌發，24小時吃料；
4、生長快：栽培養菌時間比固體縮短1/2；
5、純度高：設備密閉運行，菌種純度高；
6、污染低：雜菌沒有滋生侵染的機會，污染率低；
7、菌齡短：出耳齊，出菇快，轉潮快；
8、自動化：自動控制，按鍵操作，節省勞動力。
三、鑒定結論
該項目于2001年7月14日通過了遼寧省科技廳主持的專家鑒定，結論為“國內領先，國際先進”，獲五項國家專利，被科技部列入“國家級星火計劃”，被授予省級優秀科技成果獎，并經國家技術監督部門審核制定了國內首部液體菌種標準。
四、立項頒獎
2003年“國家級星火計劃”；食用菌行業十佳科技成果；省政府科技進步二等獎。
五、知識產權
國家專利6項，企業標準4項。
六、社會效益
推廣到全國和世界20多個國家和地區，開創我國液體菌種新時代。
七、全禾服務
專利授權，專家培訓，提供設備，長期服務
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