近年來,重慶銅梁區大廟鎮著力推進高效蠶桑產業發展,致力于打造現代蠶桑基地鎮,開發出桑葚酒、桑葉面、桑果干、桑果汁等產業。桑枝食用菌種植,成為延長蠶桑產業鏈的新業態。該鎮引進重慶勁椹農業科技有限公司和重慶市銅梁區鑫鑫農業開發有限公司,并成為桑枝食用菌開發的骨干企業。根據規劃,兩家企業年種植量將超過150萬袋,年產量將突破800萬斤。(來源:銅梁區融媒體中心)
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