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青海湟中區(qū)李家山鎮(zhèn)種植的香菇，肉質肥厚細嫩，深受市場青睞。李家山鎮(zhèn)不僅有西寧最大的食用菌種植示范園，還有一支專業(yè)種植、銷售菌菇的人才隊伍，小香菇在這里發(fā)展成了鄉(xiāng)村振興的大產業(yè)。這里，處處種菌菇，人人會種菌菇，菌菇市場供不應求。（來源：西寧晚報）
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