5月7日，“北京第一屆食用菌文化節暨2023大球蓋菇采摘季”活動在北京谷氏農業專業合作社舉辦。活動中，相關專家就食用菌生態種植科技故事與食用菌新鮮食材的選育等內容展開介紹。隨后，與會嘉賓現場品嘗并采摘大球蓋菇。
近年來，北京昌平區食用菌產業在促進農民增收致富和保障首都菜籃子工程中發揮了重要作用。舉辦第一屆北京食用菌文化節，有利于充分擴大該區珍稀優質食用菌的種植面積，強化食用菌品牌建設，將健康、營養、優質、新鮮的蘑菇食材送到千家萬戶，送到市民餐桌。
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近年來，北京昌平區食用菌產業在促進農民增收致富和保障首都菜籃子工程中發揮了重要作用。舉辦第一屆北京食用菌文化節，有利于充分擴大該區珍稀優質食用菌的種植面積，強化食用菌品牌建設，將健康、營養、優質、新鮮的蘑菇食材送到千家萬戶，送到市民餐桌。
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