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近日，走進重慶市黔江區(qū)太極鎮(zhèn)食用菌基地，一排排菌棒擺放整齊，十分壯觀，村民們正忙著細心管護、觀察黑木耳的生長情況，期待豐收的那一天。 近年來，黔江區(qū)把黑木耳等食用菌作為鞏固脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的產業(yè)來發(fā)展，將桑枝“變廢為寶”，年生產黑木耳、猴頭菇、香菇等食用菌300多萬棒，年產值2000多萬元。通過這種生態(tài)環(huán)保模式，解決了蠶桑產業(yè)中桑枝廢棄問題，當?shù)匕讶ＶΨN植的食用菌稱為“生態(tài)菇”。