近日,走進重慶市黔江區太極鎮食用菌基地,一排排菌棒擺放整齊,十分壯觀,村民們正忙著細心管護、觀察黑木耳的生長情況,期待豐收的那一天。
近年來,黔江區把黑木耳等食用菌作為鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的產業來發展,將桑枝“變廢為寶”,年生產黑木耳、猴頭菇、香菇等食用菌300多萬棒,年產值2000多萬元。通過這種生態環保模式,解決了蠶桑產業中桑枝廢棄問題,當地把全桑枝種植的食用菌稱為“生態菇”。
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