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時下，羊肚菌正值采摘期。走進河南省淅川縣荊紫關鎮羊肚菌產業基地，平整濕潤的菌棚里，一朵朵小傘般的羊肚菌破土而出，長勢喜人。村民們手拿小刀，小心翼翼地將菌朵割下來放入筐中。據了解，該產業基地位于“南水北調”水源地丹江河畔，總規模占地500畝。好山好水滋養了味道鮮、品質優的好菌。基地畝產鮮菌1000-1300斤，每畝純收益3.4萬元左右，是傳統作物種植的數倍，讓更多的群眾在家門口就業增收，實現了以產業振興助推鄉村振興。
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