近日,工人正在位于貴州省遵義市匯川區的光明臨港九道菇生物科技有限公司食用菌包裝車間包裝金針菇。近年來,匯川區利用當地環境優勢和瀘遵協作契機,從上海引進人才和技術,培育、生產和銷售食用菌。目前,當地已經建成占地115畝的工廠化食用菌基地,配置自動化生產流水線,通過集成生物技術、自動化工程技術、信息技術、加工保鮮技術等進行食用菌標準化生產,日產量多達40噸,年產值近2億元。生產的金針菇、白玉菇、鹿茸菇等食用菌除了滿足本地市場需求外,還遠銷重慶、貴陽等地。當地在生產銷售食用菌的同時還舉辦各類技術培訓,為食用菌產業擴大規模、助力鄉村振興儲備技術人才。
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