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本報(bào)訊（記者 裴金玲）為了更好地發(fā)展福建省古田縣的食用菌產(chǎn)業(yè)，福建省委組織部專家服務(wù)團(tuán)根據(jù)古田縣產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，把深入挖掘古田食用菌產(chǎn)業(yè)的潛力和優(yōu)勢(shì)作為服務(wù)重點(diǎn)，圍繞加快科技成果轉(zhuǎn)化，積極開展食用菌項(xiàng)目對(duì)接、技術(shù)交流等多項(xiàng)活動(dòng)，使一批經(jīng)濟(jì)效益高、帶動(dòng)能力強(qiáng)、投資見效快的食用菌精深加工項(xiàng)目在古田落地。
閩聯(lián)食品有限公司從省農(nóng)林大學(xué)食品系引進(jìn)獲國(guó)家發(fā)明專利的食用菌糟制即食品工藝，生產(chǎn)出食用菌糟制即食品，并于今年通過(guò)省科技廳、教育廳組織的專家組鑒定。目前，該科研成果已實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)化，年產(chǎn)量500噸，產(chǎn)值近1000