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發布時間：2012-08-25 來源：中國食用菌商務網
本報訊(食用菌市場雜志記者陳彥)食用菌工廠化生產是產業發展的方向，但是在發展過程中也出現了較多的問題,例如銷售市場、技術人才、經營管理等等方面。針對這一現狀，7月25日中國食用菌商務網市場部在京召開全國食用菌工廠化生產情況調研專題工作會議，全面啟動2012全國食用菌工廠化調研工作。
本次調研活動將用時3個月，對全國各省區工廠化生產情況進行全面普查。調研將分三個階段進行，第一階段摸清行業工廠化生產基本情況，包括企業數量和日產量等基本信息。第二階段針對工廠化生產面臨的問題進行調研