發布時間:2012-08-25 來源:中國食用菌商務網
本報訊(記者 李光輝)7月28日,由廣東省食用菌協會主辦,廣東菇木真生物科技股份有限公司承辦的“品嘗全菇宴品味夏日小清新”全菇宴活動在廣州舉行,并現場進行《廣東省食用菌生產企業產品質量安全承諾書》的發布。
食用菌具有高蛋白、低脂肪、無污染、無公害的特點,且食藥兼備,被聯合國糧農組織推薦為健康食品,受到世界各國的廣大消費者普遍青睞,市場消費量逐年擴大,具有廣闊的市場前景。世界食用菌產業已經發展成為年產量超過2,600萬噸,產值數百億美元的巨大市場,并且仍在不斷增長,而中國的食用