食用菌栽培常見三種錯
發布時間：2012-11-26 來源：中國食用菌商務網
拌料時常犯錯誤 把糖、尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等肥料直接撒入主料中。這樣會造成肥力不均勻，影響產量。應將其溶解在較大量的水中再拌料。石膏和石灰應拌入糧食中，混勻后再與主料混合，這樣會使培養料pH變得更加均勻。
堆制發酵時錯誤做法 建堆時不能用腳踩，否則會形成厭氧發酵，導致很多弊病，達不到發酵的目的。應自然堆積，輕輕壓實，在堆的中心用竹片或木棒插上數個洞，以便通氣。不要用塑料薄膜覆蓋，可用透氣的草簾、麻袋或棉殼編織袋覆蓋。如果天氣很冷，在起溫時可暫時用薄膜。
滅菌時常犯錯誤 灶內裝菌包不能太緊
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