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本報訊（記者 于玲）為了更好地發展山西省柞水縣的食用菌產業，柞水縣柴莊鎮近期在銀川村舉辦了“食用菌生產技術培訓班”，來自6個村的食用菌種植大戶及有意發展食用菌的村民120余人參加培訓。
鎮上聘請縣農廣校專業教師主講食用菌生產技術，結合村民的生產需求，講解了袋料食用菌香菇、天麻、口蘑、栗磨等各項生產技術。近年來，柴莊鎮積極引導廣大群眾利用板栗科管枝材和下腳料發展食用菌產業，形成循環的產業經濟。通過開展食用菌培訓班，引導食用菌種植戶加大種植產量，實現食用菌產業飛速發展。