多種原因誘發死亡
發布時間：2012-09-12 來源：中國食用菌商務網
原西北農林科技大學蔬菜花卉研究所研究員李曼霞認為，品種、氣溫、濕度等都是影響平菇產量的重要因素，要找準誘發平菇死亡的原因，及時采取措施進行防治，減少損失。
1.菌種型不適應環境條件 平菇品種很多，按溫度類型可分為高溫型、中高溫型、廣溫偏高型等，要獲得平菇的優質高產，正確選擇品種很重要。如趕在夏季出菇，此時氣溫較高，而菌種卻屬于低溫或中溫型，則易因菌種不適應而引發死菇。
2.氣溫短時間波動較大 初秋時節，氣溫易在短期內波動。外界氣溫上升到30℃左右，利于平菇菌絲的營養生長，而使子實體的生殖生長受
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