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　　重視填土的消毒處理平菇菌墻栽培，子實體病害發病率高，與填土的不潔凈有關。一定要取潔凈的土，并在使用前進行消毒處理。填土應預備兩種：供封邊用的，要選黏性較大的土，以防菌墻漏水;內部填充的營養土，要選肥沃的菜園土。無論哪一種土，都要在地表面10厘米以下挖取，并在陽光下曬3天，然后加入1%的石灰、0.1%的多菌靈拌勻消毒，營養土另加0.5%的磷肥、0.3%的尿素。

　　菌袋不可過長菌墻栽培一頭出菇，菌袋不宜過長，一般長25厘米較好。

　　不能過早壘菌墻不能在菌袋剛發滿菌