滑菇采收應注意兩點
發布時間:2010-06-05 來源:中國食用菌商務網
滑菇的采收時期要根據銷售和產品加工的要求,做到適時采收,這樣加工出的產品才能做到質量好,消費者滿意,栽培者和經銷商都能獲得最佳經濟效益。否則產品質次價高,直接影響產品聲譽,滑菇栽培產業的發展將受到嚴重損害。因此要想保證和提高滑菇原料的質量,必須嚴格把握住采收這一環節。應注意以下兩點。
(1)從出菇特點來看:滑菇栽培從出菇到結束,需要進行多次采收,無論采用什么方法種滑菇,都不可能只采收一次,而是采收幾次。這說明滑菇在培養基質上