雙孢菇生長發育所需要的環境條件
發布時間：2011-01-13 來源：中國食用菌商務網
雙孢蘑菇生長發育的環境條件包括培養料、溫度、濕度、酸堿度、通風和土壤等。
1. 培養料
雙孢蘑菇是草腐菌，能很好地利用多種草本植物秸稈和葉子中的多種營養素，如稻草、麥秸、玉米秸、玉米芯等，但是需要有其它微生物先行將其發酵腐熟，否則不能利用。因此，栽培中總是要先將培養料堆積發酵，然后再播種。雙孢蘑菇不能利用硝態氮，能利用銨態氮和有機氮，如尿素、硫酸銨、蛋白質和氨基酸。
雙孢蘑菇子實體的形成和發育對培養料碳氮比的要求較其它菇類嚴格，配料中碳氮
APP下載
