小蘑菇贏得大市場——河北平泉食用菌產業發展調查
發布時間：2011-01-13 來源：中國食用菌商務網
（本報記者 王瑞）地處燕山深處的平泉縣，近年來大力發展食用菌產業，實現了規模擴張、產業升級、文化注入“三級跳” ，使小蘑菇“長”成了幫助農民脫貧致富的大產業。目前，該縣年食用菌鮮品產量達18 萬噸，年產值 18 億多元，成為華北最大的食用菌生產基地和中國食用菌之鄉。
規模擴張——小蘑菇“長”成大產業
平泉將食用菌確立為農業立縣支柱產業，不斷培育和發展壯大龍頭企業。貸款貼息、水電路配套、財政補貼等一系列優惠政策，使森源公司、潤隆公司、乾通公
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