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    為平菇“泡澡”增重當鄙夷

    發布時間：2011-06-07   來源：中國食用菌商務網

         買了兩斤水嫩的平菇，回家放了一夜，表層就發黑了，用手一捏，水直往下滴。武昌的祝女士昨反映，懷疑買到了注水菇。
         祝女士介紹，前天，她在武漢市小東門菜場買了兩斤平菇準備做湯，剛買回的平菇水嫩新鮮，看相很好，沒想到放了一夜，表面就發黑了，而且摸上去特別軟，手一捏水就往下滴。捏完水，她再復秤，只剩 1 斤半了。她懷疑商販為了增重，故意將平菇泡水。
         記者昨

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