農超對接讓食用菌快速走上餐桌
發布時間：2010-08-13 來源：中國食用菌商務網
本報訊（記者 李慧敏）“以前的蔬菜攤上菌類可不多見，也就能買到平菇、香菇。現在通過農超對接，大型超市里常年都有20多種食用菌銷售。”說這話的是海淀區上莊鎮北京藍波綠農科技有限公司副總經理周愛民。目前，北京市大型商超零售渠道中85%的食用菌銷售都來自該企業的“上莊”品牌。
據周愛民介紹，作為農超對接的定點企業，公司不僅擁有自己的蘑菇園產區，還有一大批經過公司技術培訓指導的外省市合作農戶也都成為直供渠道。正因如此，產自貴州的草菇
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