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    食用菌家族又添新成員

    發布時間：2010-08-13   來源：中國食用菌商務網

        本報訊（記者 杜靈）你見過品嘗過紫色的木耳嗎？眼下，浙江省慈溪市天元黃建青的蔬菜基地引進試種紫木耳獲得成功，又為慈溪市民餐桌添加了一道可口的美味。
        在天元黃建青的蔬菜基地，一個個種植紫木耳的菌棒擺在里面，顯得特別的有趣，而菌棒上很多紫木耳目前都已經生長成熟了。單從外表看，紫木耳和普通的木耳并沒有太大的區別，除了顏色不同，個頭、形狀均無異常。
        據了解，紫木耳具有耳肉脆嫩，味道獨特，既

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